2012年3月30日星期五

Ancove鸭拍Yarra Valley Pinot Noir 2010

安憬 有一个生产优于葡萄酒的诀窍,在臀部口袋很容易。质量在价格点上方的拳头总是 这家南澳大利亚生产商的标志和这款葡萄酒也不例外。

在Le Cirque Wine Co的幌子下,这只鸭子拍摄黑比诺 is the product of fruit sourced 从亚拉谷。

虽然有很多低于20美元的食谱,但许多缺乏结构或品种特征。这一跌幅达到16美元的RRP,涵盖了所有基地,这使得考虑到价格点的突出。

一种鲜艳的红宝石颜色,带有轻微的深红色,卡波鼻子的特征是用炖的樱桃,草莓和森林地板好的爆发显而易见。

口感柔软,光滑,有点仿古魅力,以保持嗡嗡声。橡木很明显,但肯定不是一个主导的功能。令人印象深刻的大长度随后是一个柔软的饰面。

该死的我很享受这个!标签是髋关节和有吸引力的,就像鸭子射击的鸭子射击,“踩踏,踩到了!”

爆炸大陆总结了这款葡萄酒是美妙的!

WHO:  Angove www.angove.com.au.
什么:  Pinot Noir  (13.5% abv)
在哪里: 维多利亚州亚拉谷
什么时候: 2010
如何: $16

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2012年3月26日星期一

替代品种夜晚@swirlsniffspit 3月20日星期二

另一个非凡的葡萄酒的夜晚放在一起为这一版本 旋转嗅吐。道具 Vinsomniac. 在夜间的研究和优秀的演讲中,也是Brad Hickey 奶油嘘 为了努力参加并分享他的葡萄酒。

晚上展示了一系列美味的葡萄酒,其中许多品种在房间里没有看到过多的东西 - 我包括在内!


在一个每个人都在寻找一个差异点和从包装中脱颖而出的方式,有很多关于展示的例子。

快速穿过一些魔法....

Fox Gordon Princess Fiano 2011年,阿德莱德山: 在鼻子的绿豆/豌豆。草。热情。喜欢它, 代表超级价值 约15美元。在这里查看我的2010年帖子。
Yalumba. Y系列Vermentino 2011,Riverland:对于大约10美元可用的葡萄酒,您将很难在那个价格点找到这样的质量。用一桶海鲜服务超级冷藏 - 欧洲咖啡厅!看看我以前的帖子 这里 .
Holm橡树葡萄酒Arneis 2011,塔斯马尼亚州: 咸味和桃子字符。房间里大量的粉丝们享受了这一点,但我发现它有点太馅饼和我的口味酸酸。会用食物,奶油意大利面甚至新鲜的海鲜进展顺利。
Lark Hill Winery Gruner Veltiner 2011,堪培拉: 这栋复古已经售罄,酿酒师有点易于与他的个人藏匿分享这一点。矿井葡萄酒的一个失控的早期领导者。梨和新鲜的苹果汁 人物。这款葡萄酒是新鲜的,并完成了一顿杏仁餐的Tad。这个奥地利品种的严重良好版本。
K1由Hardy的Gruner Veltiner 2011年,阿德莱德山: 梨和梨皮。克制 mid palate 由于果实重量。一个水,干净 结束。许多快乐的露营者。



Crittenden Wines II Tributo Savignin 2010: A sHerberty鼻子。咸味草药,香料和清脆矿物质和干燥的口味 在口感上完成。百胜!
919葡萄酒Petit Manseng 2010,Riverland: 哇!这是一项复杂的工作。蜂蜜,香料,花香笔记,杏子和石头果味。可爱的柔软质地和超长。
澳大利亚只有少量的Petit Manseng,来自南澳大利亚河的河流,以及来自北东维多利亚州和格里菲斯的少数。



奶油嘘 NDV Nero D'Avola 2011,McLaren Vale: 在皮肤上 for two 周。野生发酵,只有114件案件(少于30件,我写这一点)。薰衣草鼻子 - 令人惊叹!!橙皮和覆盆子果酱口味。 像年轻的游戏一样喝酒。现在可以轻微寒冷饮用 to five years. $ 37。我说鼻子是多么令人难以忍受吗?!?!

Madeline的Nangkita Primitivo 2008,McLaren Vale: 在玻璃上有炖李子。这里的雪茄,水果蛋糕和香料角色都在这里。温柔的软饰面。

Mount Majura Graciano 2009,堪培拉: 玻璃明亮。香料和雪茄笔记闪耀着。伴有辣椒和平衡酸性曲线。用一些食物加载这个,你很开心。

Chalmers葡萄酒Aglianico 2005,Heathcote: 樱桃,覆盆子和朴实的善良。那里的一些水果蛋糕元素也很享受。顺利完成。我第一次看各种各样的眼睛开启者。






由Geoff Hardy Teroldego 2010的手工制作,Langhorne Creek: 大黄和覆盆子从玻璃杯中跳跃和野花。有些严重的踢在腭上有一把干草药 从鼻子沿着穿过的口味。口感也用辣椒的刷子。用干燥的单宁握把。在4-7橡木成熟18个月 - 我爱它!冬天的葡萄酒,递下来!
Oliver's Taranga Sagrantino 2009,McLaren Vale: 用这种重量重做夜晚完成夜晚的好方法。这款葡萄酒是酿酒厂制造的第一个桑德诺葡萄酒,这是一个强大的努力。紫罗兰,黑色的水果带着微小 赫比触摸,烧焦的橡木和单宁的桶装。一大块猪肉将完美搭配。


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2012年3月23日星期五

威廉猎桶储备GSM 2009

在20美元的标记周围,这是一个价格合理的,非常愉快的GSM,可以轻松地获取30美元。这 Pirate Cru 投资组合渗出值,这是另一个例子。

格良(42%),Shiraz(31%)和Mataro(27%)的混合物,水果是来自藤谷的藤谷的干成葡萄园,该地区是巴罗萨中部的亚洲地区。

黑暗的外观与黑色炖果和巧克力的鼻子。一个诱人的口味 地球和皮革坐在一个可爱的香料痒。葡萄酒带来温柔的温暖,呼唤炖菜和砂锅。在法国和美国橡树中老龄化12-18个月增加了葡萄酒的优势,但橡木并不占主导地位。

柔软的饰面鲜美,饮用现在至五年。简而言之,爆炸了降压!!

WHO: 海盗Cru Wine. www.piratecru.com.
什么:  GSM (14.5% abv)
在哪里: 巴罗莎谷,南澳大利亚
什么时候: 2009
如何: $20

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星期二,2012年3月20日

默里街葡萄园黑色标签Marsanne 2011

来自罗昂来这一品种传统上与Roussanne混合。 Marananne已在澳大利亚长达150年, much of this 主要是在维多利亚种植。令人惊讶的是,世界上80%的Marsanne在澳大利亚种植!

这款酒来自巴罗莎谷的六葡萄酒厂之一 漫长的玛西亚包括土耳其平,斯维林,幼儿园,托布里克和斯坦冰家庭葡萄酒。在维多利亚的Nagambie Lakes Region的Tahbilk仍然是澳大利亚这一品种之王,最大的种植速度超过38公顷。

这个例子来自 默里街葡萄园 entry level 范围黑色标签,显示蜂蜜的鼻子。在口感上的鲜明的梨的味道是突出的,杏仁的一个滑打 有一个厚颜无耻的香料。但是,我的罢工是洁净的味觉,而不是在某些方面的林蛙不同,呈现出伟大的酸性曲线,这将良好地赋予老化。口感也有油性质地,也是一个 玛黑亚的特质是它的年龄。只有2011年的葡萄酒,这是在正确的轨道上发展。

享用食物 -  与我发现的烤大虾和韭菜烩饭愉快地匹配。

WHO: 默里街葡萄园 http://www.murraystreet.com.au/
什么:  Marsanne (11.5% abv)
在哪里: 巴罗莎 Valley
什么时候: 2011
如何: $25

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2012年3月19日星期一

St Huberts.."休斯特雄鹿"黑色黑色 2010.

这里是一个相当令人印象深刻的黑色黑色!

St Huberts. 从亚拉谷从剧烈恢复得很好 热浪和烟雾受到影响 以前的葡萄酒推出这2010年的美丽。

整个束和新的和季节法国橡木的组合已经完成了诀窍。

可爱的鲜艳色彩。咸味和泥土元素在鼻子上很多。丰满的水果使这款葡萄酒非常平易近且易饮用。在口感上一些精致的樱桃和轻微的炖草莓口味。

过去有ST Huberts其他卡氏,这种拳在其重量之上。完成是长度和单宁的美丽平衡。

对于20美元的距离黑比黑色,给出这一点。现在喝点三年。

WHO: St Huberts. http://www.sthuberts.com.au/
什么:  Pinot Noir  (13.5% abv)
在哪里: 维多利亚州亚拉谷
什么时候: 2010
如何: $24

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2012年3月14日星期三

蒲公英Lionheart Barossa 2009

我真的很喜欢的一点点乡村海贼石。你可以品尝葡萄酒中的手和地球。

全束压,八天内发酵,然后在25%和老年人橡木中18个月。我爱的有点是没有罚款或过滤,故意展示水果和葡萄园。

美妙的香气在这里的黑暗水果和李子,Cedery橡树和香草。嗯!

口感充满了炖浆果,香料,胡椒和草药晶圆的味道。在这里进行了很多,但水果很好加权并齐心协力。有一个 甜味的污水增加了另一种尺寸,适合良好。

光滑的细小宁和腭帽的长度平滑 关闭我认为是一件非常好的工作。

其中一些葡萄酒仍然可以位于BottleShops中。值得检查它 out I say!

WHO: 蒲公英葡萄园 www.dandelionvineyards.com.au/
什么:  Shiraz (14% abv)
在哪里: 巴罗莎谷,南澳大利亚
什么时候: 2009
如何: $28

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2012年3月11日星期日

Yalumba. Y系列版本2011

Yalumba. Y系列代表了严重的价值和这个 Vermentino坚持下一体。

超级光线颜色与水如色调。鼻子被加载 热带水果和甜瓜以及柑橘元素,特别是甜柠檬豆腐/馅饼香气。

口感上的简单口味 - 清洁和清脆。在温暖的一天,不要过于沉重,喝一桶的东西在冰冷的一天中不会困难。热带口味从鼻子流动,轻松地腭,添加了草药扭曲, 让你思考下一个满嘴。无需等待这一点 - 现在喝酒。

我经常被要求替代新西兰Sauvignon Blanc。我强烈推荐给这一点,以实现其简单的方法和价值。我经常在10美元的标记周围看到这个,为此,讨价还价!

继续,给它 - 你没有什么可失去的!

WHO: Yalumba. http://www.yalumba.com/
什么:  Vermentino(11.5%ABV)
在哪里: South Australia
什么时候: 2011
如何: $10

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2012年3月8日星期四

Dante Gabriel Primitivo 2009

这是一项强大的令人印象深刻的工作 by 海盗Cru葡萄酒 从山顶地区的单个葡萄园果实,南威尔士州。盗窃者的耻辱仅为750例,它们都售罄!

海盗Cru有一个令人印象深刻的产品组合,脱颖而出的是董事会的质量以及 价值。他们的一些葡萄酒可以很容易地脱掉架子上的40美元,这件作品的要求和许多其他人的价格仅为25美元。哇 - 这是一个讨价还价的豪华!

一个华丽的紫罗兰鼻子迎接你和徘徊在可爱的花香中,徘徊。巧克力子弹的温柔烈火也很糟糕。

口感在法国橡木的12个月内深入和丰富。充足的令人垂涎的暗水果和黑暗的樱桃特性密封,柔软细腻,长度令人印象深刻。

我感觉到了A.  有些额外的东西在那里,一些进一步的调查吸引了我的结论,即有10%的梅洛和5%的Petit Verdot存在。最惠欢迎哪些协助交付 this well crafted wine.

但最终,我只是不能让我的鼻子走出玻璃 - 该死的紫罗兰是好的!

WHO: 海盗Cru Wine. www.piratecru.com.
什么: Primitivo(14.5%ABV)
在哪里: Hilltops, NSW
什么时候: 2009
如何: $25

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2012年3月6日星期二

默里街葡萄园 Black Label Shiraz 2009

新的葡萄酒 默里街葡萄园 焦点在这里在单一葡萄园和单品种上。

典型的巴罗莎从玻璃杯中渗出,含有可爱的暗水果一致。

这款葡萄酒的所有方面都改进了 随着时间的推移开发。 一个朴实的皮革鼻子首先搬到了深深的浆果和恐惧 - 这一直都是平衡和凹槽。

感人的 fruit weight 在黑暗的李子的口感上,杜松林和巧克力的善良在整洁的礼物中包裹着一些永不结尾的美味香料。这个香料在口感上坐在很大程度上好。可爱的橡木整合,在新的和旧的法国和美国橡树中的18个月,我从中发现了一个小小的甜味。柔软和柔软的单宁 - 嘴唇在这里咂嘴!

25美元,这是一个很好的 将葡萄酒奖励耐心,但同样会奖励不耐烦。

WHO: 默里街葡萄园 http://www.murraystreet.com.au/
什么: Shiraz. (14.5% abv)
在哪里: 巴罗莎 Valley
什么时候: 2009
如何: $25

跟着他们: www.twitter.com/msvwine. & www.twitter.com/murraystblack.
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发布时间: 2021-05-19 04:37:00

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