2012年12月31日星期一

Drayton..的葡萄园预约Chardonnay 2009

Drayton..是一家大型猎人谷生产者冲出大约500 000人 each year.

这 Vineyard Reserve comes from vines planted in the mid 1970's 并在法国橡树上度过了六个月,这是一个新的,几到三岁的孩子。

这江苏快三很容易吸引我。石果阿甘丰富,吐司人物和一个焦糖的奶糖花生,我喜欢的东西......很多!

这些元素很好地流入口感。 Nectarine和Peachy Good度加入 奶油的波浪扫过柔软的饰面 that lingered well.

江苏快三,你愉快地打开钱包。用小牛肉饮料甚至南瓜馄饨。

WHO: Drayton的家庭江苏快三 万维网。draytonswines.com.au.
什么: 霞多丽(12.5%ALC)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2009
如何: $30

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2012年12月30日星期日

胡椒树 Limited Selels Verdelho 2012

verdelho有多鲜美的一个例子,难以努力为什么越来越多的人不会击败它。

这是一个很好的小渴望猝灭剂,来自猎人谷果实。

一些邀请我喜欢的花卉香气。大量蜂蜜露水甜瓜,菠萝和石头果实也在混合中。这些 流向腭,似乎在每一个转弯时打开一个新的味道。一些微妙的香料痒痒在饰面包装江苏快三,这是酥脆,清新,很容易扔到舱口。

享受自身,同时和朋友一起放松或拥有亚洲食物。

WHO: Pepper Tree 万维网。PeppertreeWines..com.au /
什么: Verdelho (12.5% alc)
在哪里: Hunter Valley
什么时候: 2012
如何: $22

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2012年12月29日星期六

Mcleish Estate Semillon Chardonnay 2011

这 有一点哇因子。可爱的清洁口味和撕裂的价格。

混合60%的eMiLlon和40%霞多丽。 Some Chardonnay 很短暂地老化 岁的橡树,一小部分是桶发酵。

有很多苹果味用一些柑橘 然后从霞多丽的成分中追随石头水果。绿色苹果酸度清洁口感。非常好吃,一个炎热的一天的超级滴。 $ 18巴克斯=讨价还价!

忘记与食物匹配,它会在快速的时间内消失。

可提供在线或地窖门。

WHO: Mcleish Estate. http://www.mcleishhunterwines.com.au/
什么: Semillon Chardonnay (12% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2011
如何: $18

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Drayton..'S Susanne Semillon 2009

这 Drayton's 旗舰白江苏快三来自100多年的葡萄藤。

阿罗马斯柔软,一些糕点和煎饼亮点, 通过轻微的蜂蜜加入。一些烤肉是开发的。

味道驱动 到一个慷慨和光滑的口感。良好的平衡和加权永远离开 length.

代表了35美元所要求的价值。有海鲜甚至土耳其。

WHO: Drayton的家庭江苏快三 万维网。draytonswines.com.au.
什么: Semillon (11.5% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2009
如何: $35

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2012年年12月26日星期三

Flynns Irena.'S Heathcote verdelho 2010

verdelho被看作更像是现在的饮料,但在过去的几个月里,我看了一些 verdelhos对他们有点少,而且我正在成为粉丝。这款江苏快三有一些 熟练的酿酒应用提供了很大的结果。

当我访问酒庄后,我拿起这款江苏快三 六月。这款江苏快三提供的质地是我的有吸引力的特色,因为它肯定不是你经常在货架上看到的清洁和新鲜的风格verdelho。

热带水果和甜瓜的香气,一小部分江苏快三是发酵然后 新旧法国橡木的短暂停留增加了复杂性。橡木的优惠有很多香料,橡木的奶油 良好的水果口味和香料挥之不去...令人印象深刻。仍然是一点酸潜伏,我想看看这两者在哪里 years.

考虑有点不同的东西.YUM!

WHO: Flynns Wines 万维网。flynnswines.com.au.
什么: Verdelho (13.8% alc)
在哪里: Heathcote
什么时候: 2010
如何: $25

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2012年12月23日星期日

艾玛's Cottage Vineyard

在我最近去猎人山谷的旅行中,我很高兴留下来 艾玛's Cottage Vineyard. 宽敞且宽敞的地方,宽敞的地面,位于现场的一间餐厅,以及在炎热的日子里冷静下来的游泳池。主持人很棒,我当然推荐了适合夫妻和家庭的住宿。

物业上有葡萄园,用于他们自己的标签。 种植的品种包括霞多丽,Semillon,Verdelho,赤霞珠法郎,例,和黑色黑色。每年生产大约900人,并且大卫勾手已经多年来了江苏快三。

快速贯穿一些江苏快三:

闪闪发光的霞多丽/比特Noir NV 清爽的风格气泡,不会持有LEE的复杂性。装有石头水果和桃子。味道在前面的腭裂,长度好,不太干燥。闪闪发光的基地由David Hook和Peterson House完成的江苏快三制成。在我看来,35美元要求太高了。

罗斯2011年 由黑色黑色制成。轻松饮用风格。干樱桃字符,玫瑰花瓣香气。一个颗粒状的单宁完成。 25美元

黑色黑色 2007. 成熟和完全加载,一个柔和优雅的羽毛,这不是。许多人会安全地认为这是一个例。樱桃蜜饯,炖李子和李子也提供了挥之不去的嘴巴温暖。触摸橡木。不是我的风格。 $30 (14.4% alc)

Shiraz.. 2007 深色拥有沉着的黑色水果和肉质香气。香料和软辣椒涂上腭裂。美国橡木的十二个月增加了一种微妙的甜味,味道滚过腭裂,留下干燥饰面。愉快但肯定会倾倒。 $35 (13.5% alc)

大卫钩子 Reserve Barbera 2009

大量的咸味味道在这里占主导地位。可爱的紫罗兰味道,嗅着玫瑰和Twiggy areyiness导致美味的口味。水果很好地冲到了面漆,加上精美柔软的香料。表面良好的牙线与柔软的单宁包裹起来。

我有意大利面博洛尼斯(当然!)有这个,它落下了一个款待。在未来几年内享受的江苏快三,江苏快三很容易享受。

当然值得在未来的购物清单上陷入困境。

WHO: David Hook 万维网。davidhookwines.com.au/
什么: Barbera (13% alc)
在哪里: Orange
什么时候: 2011
如何: $30

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2012年12月14日星期五

大卫钩子 de Novo Bianco 2012

一个有趣的江苏快三。 Finot Grigio,Riesling,Chardonnay和Sauvignon Blanc的混合来自橙色,新南威尔士州。

所有桶都在旧的法国橡木上分开发酵,在混合前六个月左右发酵。

一些轻微的烤弧炉加上石材水果, 甚至是一丝牛加特。纹理的口感是吸引人的,但绿色苹果酸度没有 hit it off for me 味道提供。长度良好,干燥,但酸询问更多问题,而不是给出答案。

不是我会买的江苏快三,我必须承认,我从未说过在关于大卫钩江苏快三之前。

WHO: David Hook 万维网。davidhookwines.com.au/
什么: Pinot Grigio,Riesling,Chardonnay& Sauvignon Blanc (13% alc)
在哪里: Orange
什么时候: 2012
如何: $30

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塔伯克 Shiraz 2008.

拥有二十块钱的瓶子店的使命看到这使得其回家。不可否认,我先前有这件酒,但没有博客,而且我也没有打算博客,我忍不住分享压力因素。

来自维多利亚的Nagambie Lakes,我在架子上缩小了三个江苏快三。什么让我走向这款江苏快三的事实是它已经在它的腰带下面有四岁了,更不用说我 收到二十美分的变化!
超级暗色, 一张赏金的香料,巧克力,令人惊叹的善良。这里有很多胆量, 和黑色水果口味 kick through 以柔软和大方的长度完成。橡木综合得很好。建议水果略微成熟,但这并没有减少江苏快三,江苏快三仍然是一个愉快的下降。

去购物这个,你会微笑。

WHO: Tahbilk http://www.tahbilk.com.au
什么: Shiraz (14.5% alc)
在哪里: Nagambie Lakes
什么时候: 2008
如何: $19.80 (on special 在独立零售商处)

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2012年年12月12日星期三

厨师批Semillon Sauvignon Blanc. 2012



与来自橙色,新南威尔士州的所有水果的融合60%的ememillon和40%Sauvignon Blanc。

几乎清晰,外观与浅绿色的色调。相当于绿色豌豆的芳香酒,从玻璃中切出草药和激情粉。口感有很好的体重,但我觉得的味道有点轻。豌豆和激情果实的字符轻轻滑动。酸是柔软的。有食物,鱼和薯条会很好。

 
不是我会买的江苏快三,但我分享了它的女士们享受它。
WHO: 煮江苏快三 万维网。cookslot.com.au.
什么: Semillon Sauvignon Blanc. (12% alc)
在哪里: Orange
什么时候: 2012
如何: $20

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2012年12月11日星期二

大卫钩子老Vines Pothana Vineyard Semillon 2012

只在这个博特纳葡萄园才能在一个好年份生产 在佛罗里达州猎人谷地区的猎人谷地区,从低产藤上挑选出来的embillon。

柑橘,新鲜切割草药和a的香气 微小的热带元素。 The fruit is 与柔软,柔软,嘴巴 柑橘类香料占主导地位。酸也是 soft 确保这款江苏快三非常易用。

A 好的下降来熄灭你的辣妹结束了炎热的一天。完成长而且虽然在潜伏的表面上有一个滑溜的角色。我建议用草药腌制的鸡肉和沙拉。那是我的比赛,它陷入了款待。

现在喝酒或坚持下一期。

WHO: David Hook 万维网。davidhookwines.com.au/
什么: Semillon (10.5% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2012
如何: $25

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2012年12月7日星期五

托宾江苏快三"最大限度"Shiraz.. 2009.

相当不同的江苏快三 最大限度 Shiraz 2010,中等身体,很多浆果果实,整理宁静的单宁接壤尘土飞扬。

今年2009年,仍然可以在地窖门或网上提供,与巧克力的粗糙的古代芳香,樱桃成熟与肉桂丛中是较暗的。樱桃成熟的香料在嘴里唤醒,因为密集 李子。结构良好,具有永恒的长度。只要一切都消失了,有一个巧克力触感,重新出现。精美的丝质单宁密封这笔交易。

由于人气,阿德里安·托宾的江苏快三目前售罄,这是一个很高兴的小型操作员。阿德里安正在考虑与成员和州际民间购买散装的成员和州际公路的闭幕子。一个大胆的举动,但嘿,他的江苏快三为自己而言。在非常好的江苏快三中,在地窖门盖上整洁的包装和小触摸。

在写下昆士兰生产良好江苏快三的能力之前,最好让你的手放在一些烤面上。

WHO: Tobin Wines http://www.tobinwines.com.au/
什么: Shiraz (14.4% alc)
在哪里: Granite Belt
什么时候: 2010
如何: $45

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2012年12月6日星期四

大卫钩子 Reserve de Novo Rosso 2011

大卫钩的江苏快三很容易击倒,这里还有更多的证据。这款酒不会在你的玻璃杯中消失。

均匀混合Barbera,Nebbiolo和Sangiovese,所有的水果都来自不同的猎人谷地。

一个好的紫罗兰愤怒地击中了我,这在一些干燥的草本植物,樱桃蜜饯甚至一丝玫瑰水中徘徊。

你希望江苏快三顺利,这是三个品种,它是。伟大的水果深度,一点香料在饰面良好,旋转柔软,细小的单宁。

拥有意大利番茄的菜,完美搭配。江苏快三价值30美元的售价。

WHO: David Hook 万维网。davidhookwines.com.au/
什么: De Novo Rosso - 巴贝拉,桑比奥洛,桑切夫 (13% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2011
如何: $30

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胡椒树Alluvius Semillon 2012

辣椒树的另一个美丽。

有些事情最好是简单......

温柔的柠檬柑橘,轻微的坚果字符和一丝蜂蜜都迎接了你。 柔软的水果和柔和的天然酸 非常有吸引力。味道通过混合中的一些矿物质动力。 Wonderful length 完成江苏快三,将优雅地年龄。

背面标签说,“非凡的技巧”。是的!

适合新鲜的海鲜, 我想用一个新鲜的沙拉思考莫雷顿湾虫子。

WHO: Pepper Tree 万维网。PeppertreeWines..com.au /
什么: Semillon (10.8% alc)
在哪里: Hunter Valley
什么时候: 2012
如何: $35

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2012年12月5日星期三

卢基 Lambert Reserve Syrah 2010



用蜡密封并用现代标签包裹,这款江苏快三非常好。制造了1081瓶,每个瓶子单独编号。

卢基’s 2010 Syrah 用肮脏吹走了我,但在混合中也有男性化和女性特征。

这 保留虽然再次削减。但而不是与风格相同,这更为性感。如果您愿意,蕾丝和基本乐队版本。优雅,渗出魔法因素。
水果来自圣安德鲁斯,亚拉山谷,曾被排序, 野生酵母发酵100%整束,旧法国橡木雇用, 在典型的兰伯特时装,瓶装不致澄清或过滤。
覆盆子,当我旋转玻璃时,烧焦的橡树和雪松都很好地踢掉。李子和梅花果酱的良好膨胀 - 欧洲风格装满水果,而不是糖果酱经常在货架上看到。
口感突出,柔软,柔软的李子和黑莓水果的柔滑香料。一点点巧克力潜行。华丽的软粉状单宁盖帽休息。

一个精彩的例子 精密酿酒和一些东西 值得考虑对待自己。

在线或通过所选的独立零售商提供。或者如果在Yarra,请联系卢克预约。

WHO: 卢基 Lambert 万维网。lukelambertwines.com.au.
什么: 锡拉 (13% alc)
在哪里: Yarra Valley
什么时候: 2010
如何: $65

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2012年12月4日星期二

Mcleish Estate DwyerRosé2012


我和朋友分享了这件事,因为我的打击 眼镜,我遇到了回应,“哦,我不喜欢甜酒。”

这 response is one which is sadly common amongst those with preconceived ideas on Riesling and Rosé. Movements such as @roserev. 正在做一个美妙的工作,让更多的人介绍自己的一点粉红色,但也打破了无论原因所建造的障碍。最重要的是,并非所有的riesling和罗萨都很甜蜜!

来自猎人山谷的罗萨斯由Shiraz制造。明亮的樱桃外观,那里 are aromas 葡萄干和西瓜,虽然这些香薰没有从玻璃中跳跃。

干燥的风格,有一个舔香料和口感的一些纹理兴趣。良好的长度也很好地回来了。 江苏快三与食物有食物,背面标签表明土耳其乐趣口味,我没有捡起的东西。

冷静下来,用肉牌享用。我做了,它与食物相匹配。

WHO: Mcleish Estate. http://www.mcleishhunterwines.com.au/
什么: Rosé - Shiraz(11.9%ALC)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2012
如何: $18

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2012年12月3日星期一

大卫钩子 Pinot Grigio 2012

这 Pinot Grigio comes from low yielding 猎人山谷的藤蔓, 男人,很容易啜饮。

春天的花朵和偷猎梨的软芳香导致腭裂良好的水果 用干净而脆的口味。这不是太复杂,这是一个伟大的夏季饮料。 The finish Lingers很好,夫妻坐在帕洛兹坐在池畔,你将成为你的内心微笑。

良好的买入为18美元。我很高兴推荐它。


WHO: David Hook 万维网。davidhookwines.com.au/
什么: Pinot Grigio(11.5% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2012
如何: $18

跟着他们: 万维网。twitter.com/davidhookwines.
跟随 me: 万维网。twitter.com/qwine.

QWine圣诞节袜

2012年年一直是一个美好的一年!我有幸见得更多的行业民间,同时也有机会看看绝对无数的江苏快三。一些伟大的,一些杰出!
衷心感谢那些帮助我成长并发展我的技能和知识的人。我感谢江苏快三厂 谁善待送我样本。没有你,这是不可能的。江苏快三行业是协助别人学习和享受我们称之为谦卑地呼叫江苏快三的伟大滴水的特殊情况。

所以,在2012年博览约170多江苏快三之后,这是我的选择。每个人都有一些东西!加载这些库存填充物和许多其他庆祝的原因。

一些嘶嘶声

最好的 White under $10

最好的 Red under $10

最好的 White under $20

最好的 Red under $20
绝对美味
某些不是Sauvignon Blanc的东西
 
不同的红色
大队员
我的圣诞桌子上有什么?
白色的
红色的


圣诞快乐,祝大家新年快乐!

干杯,
史蒂夫


发布时间: 2021-05-08 01:05:31

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