2013年1月30日星期三

托马斯江苏快三汽车旅馆2009年

在过去的几个月里,我一直很有名,享受来自猎人山谷的一些顶级江苏快三。当我遇到这款江苏快三 我觉得我陷入了淘金 跌跌撞撞地穿过掘金!

这款江苏快三的许多方面呼吁我。这是第一次Andrew Thomas于1967年从这个葡萄园中使用了果实。在送手之前,葡萄园并未保持最佳状态。没有灌溉以及狡猾的维护,葡萄藤斗争。产量小,厚度小浆果,浓缩果实以产生江苏快三黑色外观的皮肤比。即使是Thommo承认,“这不是猎人”,指的是一个典型的猎人格拉兹。但这一点差点使得它脱颖而出 权力和技巧。一个梦幻般的江苏快三。

一些猎人的泥土,巧克力布丁,黑色水果甚至是一个乡村土路的双峰。

水果和橡木同步,口感上有一些严重的咕噜声 充满了深度和复杂性。但它渗透柔软 和优雅同时。平衡,然后有些。果实一直驾驶到漫长而悠久的结束。

标签建议,“充满信心地窖。”确实!

猎人 美容值得抓住。正如我所说,我可以向你保证江苏快三已经售罄。但是在失望的叹息之后,塔姆莫向我保证 2010年的汽车旅馆块是2009年的一小部分。只有少数纸箱留在 猎人 Valley Small Wine Makers Centre.

WHO: Thomas Wines http://www.ThomasWines.com.au/
什么: Shiraz (14.5% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2009
如何: Sold Out ($50)

跟着他们: 万维网。twitter.com/thomaswines.

2013年1月29日星期二

罗伯特奥卡利葡萄园签名riesling 2012

令我兴奋的事情是令人振奋的柔软。一些rieslings拥有太多的酸咬伤或紧缩。当然不是那里的情况。

野外鲜花和石灰的香气,有河石元素徘徊。一个明显的新鲜度明显,这很好地流向了味道。一条痕迹 柠檬味道徘徊 adds character.  Soft 酸使旅程特别愉快。

一个非常平易的,令人耳目一新 轻松喝撕裂。

我把它介绍给了一个朋友。他拒绝了他的鼻子不是一个撕裂的粉丝。经过一些鼓励,他留下了深刻的印象,然后再回去了。你也会。

非常好的价格。享受!

WHO: 罗伯特奥卡利葡萄园 http://www.robertoatley.com.au/
什么: Riesling (12% alc)
在哪里: 伟大的南部
什么时候: 2012
如何: $23

跟着他们: 万维网。twitter.com/robertoatleyusa.

2013年1月26日星期六

理查德汉密尔顿 Marsanne 2012

当感觉从热量拍摄时,这款江苏快三是一个很好的替代品。完美作为开胃酒,它也会很好地匹配较轻的食物。

微妙的蜂蜜和桃子,口味清洁,略带腭裂。非常好,寒冷时肯定会刷新。

价格合理,这是一个很棒的饮酒,值得求助,因为它的可接近性而言。

Marsanne..确实好了,我也建议这个意志。有了此同说,新鲜度是我所享受的,这种特质将随着年龄的增长而溶解,因为它朝着更发达的蜂蜜和吐司口味来溶解。

尝试不同的东西!

WHO: Richard Hamilton http://www.leconfieldwines.com.au/
什么: Marsanne (12.5% alc)
在哪里: McLaren Vale
什么时候: 2012
如何: $15.50

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2013年1月24日星期四

大卫钩子 Old Vines Pothana Shiraz 2011

猎人 山谷江苏快三在2011年踢得很好,虽然 大部分国家都经历了完全相反的人。

这个David Hook Premium标签仅在特殊年份发布。

它是从贝尔福德亚地区挑选的手 在法国橡木中老了12个月。

朴实,大量的胡椒香料,还有一个很好的烧焦橡木。黑色水果味道自由游泳,饰面柔软,有点温暖。

我建议去David Hook旅行 最近与朋友的地窖门。他们走开了狂热。试试这个,你也会。

WHO: David Hook 万维网。davidhookwines.com.au/
什么: Shiraz (13.5% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2011
如何: $40

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D'Arenberg遗弃葡萄园Grenache 2009

哦,我喜欢这个。很多!

这个名字的葡萄园是这个格良,呈现出令人不糟糕的方式。培养回到生活中他们已经生产了一款美妙的江苏快三。

手工挑选,在美国和法国橡木垄权的十二个月,两年和三岁。

一些格良江苏快三拥有甜味,糖果特征。这一个,甚至没有关闭。干燥和咸味,该死的很好!

渔业橡木,泥土,黑色水果和焦油芳香卷成浓缩深度的浓度。但是,这种力量是一种柔软性。一些巧克力味道是 在那里。百胜!完成了精细的单宁,我肯定会推荐的grenache。

WHO: d'Arenberg http://www.darenberg.com.au/
什么: Grenache (14.5% alc)
在哪里: McLaren Vale
什么时候: 2009
如何: $32

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2013年1月23日星期三

托宾江苏快三 Isabella Semillon 2007

当我被阿德里安托宾递给了这一样本时,他常见的热情,他向我保证了江苏快三比来自一些高档产业民间的同一个复古的麦克威廉姆斯·莱维雅更好。然而,没有任何名称。在前几周之前有过Lovedale,我很好奇。

野生芦笋,叶绿色,切出玻璃溢出的草本香气。然而,口感似乎有点束缚。一些吐司角色在建造,但江苏快三的最佳饮酒窗口肯定是我看来的几年。值得注意的是,这款江苏快三在五年内被释放。酸性剖面仍然需要一些时间来冷静下来。

对我来说,要价的要求遗憾地没有代表价值,而是说,江苏快三已经售罄。

在我从托宾的所有江苏快三中,这个是唯一一个没有在我脸上露出笑容的江苏快三。如果它有什么东西提出了更多的问题而不是给出了答案。

WHO: Tobin Wines 万维网。烟草.com.au.
什么: Semillon (11.3% alc)
在哪里: Granite Belt
什么时候: 2007
如何: $50

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塔庄园 Panorama Vineyard Pinot Noir 2010

关于塔斯马尼亚的全景葡萄园,曾经看过这江苏快三,很容易看出原因。非常聪明。

全景葡萄园位于塔斯马尼亚的Huon Valley。水果来自葡萄藤,葡萄藤是30-40岁,小束的小屈服。

手挑选,水果被分类并在12摄氏度的时候运送到猎人山谷,当到达时,它被压碎。四分之一的江苏快三是整个束缚。新的法国橡木用于三分之一的江苏快三。

新鲜和充满活力, 一个非常漂亮的鼻子。樱桃和丁香掩藏在背景中的美妙的花卉升降机。

橡木是明显的,但 肯定没有占主导地位。 温柔的香料也很好。我只是无法停止啜饮它。

一个非常抛光的江苏快三,最肯定是塔楼的突出 range.

如果你是一个黑色情人,潜入。

WHO: Tower Estate http://www.towerestate.com.au/
什么: Pinot Noir (14% alc)
在哪里: Tasmania
什么时候: 2010
如何: $47

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星期二,2013年1月22日

生锈的笨蛋 Shiraz 2010

这 is the second release since the debut vintage 生锈的笨蛋 2006.。两个非常不同的江苏快三反映了两个不同的年份。不可否认,我看了'06 它后面的六年瓶。

手工挑选和老化在旧的法国橡木上,有大量的黑莓和胡椒香料,在这款江苏快三中发挥了重要作用。李子也进入了该行为。

虽然它没有过度轴承,但仍有一片公平的木头。口感表明江苏快三中有几年的老化潜力。为此,我建议最好的饮酒将在两年内完成。

抓住一个和 hang on to it as 时间将是它的朋友。

在线或通过墨尔本和阿德莱德的一些商店提供。

WHO: Rusty Mutt http://www.rustymutt.com.au/
什么: Shiraz (14.5% alc)
在哪里: McLaren Vale
什么时候: 2010
如何: $27.50

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2013年1月18日星期五

理查德汉密尔顿 Slate采石场雷斯林2012年

由名字,由大自然的石板。在1975年种植了附近的石板采石场后命名。

没有失败,板岩和矿物角色出现在河石之中,石灰 and lime cordial.

干燥的riesling,水果不像我一样清洗 hope 在中腭上有轻微的含水性。良好的酸和长度,价格合理为15.50美元。

我把这个冰冷的冰冷冷却,并将其与熏辣椒粉和柠檬烤的鸡肉相匹配。可口!

WHO: Richard Hamilton http://www.leconfieldwines.com.au/
什么: Riesling (12.5% alc)
在哪里: McLaren Vale
什么时候: 2012
如何: $15.50

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de bortoli. Bella Riva Sangiovese Merlot 2011

来自这个de Bortoli系列的江苏快三的另一个非常容易的饮用酒。

再一次,一个具有柔软的水果口味的田间混合物,并赋予披萨等食物。

明亮 外观,前面和中腭的果实涂上了整洁的果实。要分析,水果止损,酸略高于我预期的,但这种江苏快三是用食物和朋友喝酒,而不是赢得顶级金色。加上食物,这一切都会得到均衡。

我确实喜欢赠送黑莓和罗​​莎拉果酱,游戏肉和略微花卉击中的香气。

随时可用,通常比为18美元的规定的RRP便宜。

WHO: De Bortoli Wines http://www.bellariva.com.au/
什么: Sangiovese & Merlot (13.5% alc)
在哪里: King Valley
什么时候: 2011
如何: $18

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2013年1月17日星期四

d'arenberg金钱蜘蛛roussanne 2010

这款江苏快三的第一个复古是在2001年。

就像许多D'Arenberg江苏快三那样 打包出拳。但在我看着它的第二天,它很软化。

一些viognier字符很明显。杏,桃子,也是一个轻微的黄油吐司元素。

我喜欢纹理的脸色交付。一些疯狂以及那些流过所有涂层的杏花 palate well.

不是江苏快三,很多人都会自己喝酒但是 我估计你会在鸡肉或带有奶油酱的右边的公共汽车。



WHO: d'Arenberg http://www.darenberg.com.au/
什么: Rousanne (13.2% alc)
在哪里: McLaren Vale
什么时候: 2010
如何: $22

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理查德汉密尔顿 Colton.'s GSM 2011

经典的中期下降。我用意大利式饺子和奶油番茄,培根和蘑菇酱。

最初从江苏快三中有一点热量。一些快速的漩涡有助于这种吹掉。

包装有胡椒香料和朴实的香气,还有一些焦油和丁香。

黑莓和香料口味偷了秀。有一些嘴巴温暖,但这种情况在玻璃上的时间变软。如果有的话,我觉得水果停止了一点短,但食物很好地称赞江苏快三,否则就不会被注意到。 柔软的单宁包裹着它。

总的来说,20美元,这款江苏快三顺利。

WHO: Richard Hamilton http://www.leconfieldwines.com.au/
什么: 格良,西拉,马塔罗 (14.5% alc)
在哪里: McLaren Vale
什么时候: 2011
如何: $19.95

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2013年1月16日星期三

de bortoli. Bella Riva Pinot Grigio Vermentino 2012

当后面的标签说,一个现有的现场混合挑选。你说的一个字段混合是什么?果实在一起生长,并收获,粉碎和共同发酵。所有的水果都来自维多利亚国王山谷。

一个可接近的江苏快三,以配合食物。一些坚果,轻微的腰果香气给它但不是 其他大胆地迸发出鼻腔。

有些纹理兴趣配有梨和蜂蜜类型的口味。有轻微的香料痒痒礼貌,并用那个炙手可热的格里格,而且,Vermentino组件扮演了非常少的小提琴。

随时可用,通常比为18美元的规定的RRP便宜。

寒冷是冰冷的冷,有一个漂亮或鱿鱼。

WHO: De Bortoli Wines http://www.bellariva.com.au/
什么: Pinot Griogio & Vermentino (12.5% alc)
在哪里: King Valley
什么时候: 2012
如何: $18

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Berand Estate. Shiraz 2006

在用餐时,我遇到了这款江苏快三 艾玛的Lovedale 和 I was very happy with what I saw. I had the Bavarian Pan which was fantastic!

江苏快三的成长并进一步造成了一点荒野道,是一个侧面项目 我被告知我是一位数学博士。几周前我联系了酒厂 and 我还没有从他们那里回复,这是一个耻辱,因为他们的故事听起来很有趣。
pl pl和朴实的人物。香草橡木在那里有轻微的橡木字符。

大量的软香料,大部分味道浓缩在前面和中腭。饰面是柔软的,徘徊在一起。

仍然有些酸踢了四个,另外五岁的时候不会出于问题。

仅在线提供六个。

WHO: Berand Estate 万维网。berandestate.com.au.
什么: Shiraz (13.6% alc)
在哪里: Hunter Valley
什么时候: 2006
如何: 35美元(餐厅江苏快三名单)

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2013年1月14日星期一

Somerled SteepleChase Chardonnay 2011

来自阿德莱德山生产商,我真的很喜欢我在这里看到的东西。

一个非常整洁的蜂蜜和坚果字符。在匈牙利橡木,奶油,烧焦的黄油和吐司香气中也抛入混合中。

大量香草口味在前面与油桃和桃子蹦蹦跳跳。不要太干,当我在品尝时所谓的,“一个令人振奋的干燥”......无论如何:)

一个柔软和繁重的长时间,就像一切都消失了,一些腰果味道再次蹦蹦跳跳。

如果可以,我会说我。

WHO: Somerled Wines http://www.somerled.com.au/
什么: Chardonnay (12.5% alc)
在哪里: Adelaide Hills
什么时候: 2011
如何: $26

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2013年1月11日星期五

d'arenberg棍子和石头2009年

如果这款江苏快三是运动员,那将是一个UFC战斗机,因为它有很多拳打和踢它。

Tempranillo.,Grenache,Tinta Cao和Souzoa的独特混合。所有品种都是单独制造的,当混合时都有四个。

从来没有听说过Tinta Cao和Souzao?两者都来自葡萄牙杜罗谷。一些快速的研究表明,几年后,Tinta Cao开始发光,而Souzao则不会陈酿。有趣的是,这款江苏快三在发布时已经达到了几年的岁月(将于2013年2月发布)。

第一次出发的一些真正的力量。 pl,蘑菇堆肥,修剪汁用覆盆子试图偷看。

一些矿物型角色和干抓的单宁突出的牙龈腭裂。

我在两个晚上看了它,第二次没有动漫。一些真正的持续力量,它将在未来五到十年内轻松增长和饮酒。

不是我会买的江苏快三,但在与之合作时 大块牛肉,有很多食肉动物会吞噬它。

WHO: d'Arenberg http://www.darenberg.com.au/
什么: Tempranillo,Grenache,Tinta Cao和Souzoa (14.1% alc)
在哪里: McLaren Vale
什么时候: 2009
如何: $32

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Brankwood Cricket Bogit 2011

Brankwood的入口层面白色。一些熟练的混合在这里扮演了来自众多葡萄园的水果。

Sauvignon Blanc..和Semillon的混合物。 Sauvignon Blanc来自Cowra,Orange,King Valley和Mclaren Vale,虽然Semillon从猎人谷和COWRA做到了。

一部分江苏快三是法国橡木发酵的桶。

毕竟这项工作后,你希望它会味道好。它确实如此。轻松饮用风格清爽白江苏快三。

荔枝,甜瓜,干菠萝的香气 激情水果为口腔填充口感的平台提供了良好的水果。由于桶装工作,中腭在中腭上的大量浓度。

没有闪光。只是一个好的饮料。喝冰冷的。它会肯定会冷却你。

广泛可用,通常比陈述的rrp(20美元)便宜。

 WHO: Brokenwood http://www.brokenwood.com.au/
什么: Sauvignon Blanc,Semillon (12% alc)
在哪里: Various
什么时候: 2011
如何: $20

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托马斯江苏快三Sweetwater Shiraz 2010

哦,它有多甜蜜!

亮果,香气是放纵的。朴实,丁香,轻微的皮革和黑橄榄。

腭上有大量的黑暗果实让感觉愉悦。咸味,柔软和柔滑。使用橡木和江苏快三的余额都是现货。

一个惊人的好的西拉,和35美元的撕裂交易。

在玻璃上一小时左右的一些薰衣草和紫罗兰花香开始出现。江苏快三刚刚保持更好。它将继续这样做。将其隐藏在地窖里五到十年,它将在桶中偿还。

得到它!

WHO: Thomas Wines http://www.ThomasWines.com.au/
什么: Shiraz (14.5% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2010
如何: $35

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七倍 St Ignatius 2009

如果你永远在克莱尔谷,请务必在这里流行。酿酒厂在历史上披上了完美的理由,但最令人印象深刻的事实是直到几年前,所有江苏快三都是由耶稣会祭司制成的。卓越。此外,大部分 祭坛江苏快三在这个国家 comes from here too.

赤霞珠的混合物56%,Merlot 20%,赤霞珠弗朗曼特14% and Malbec 10% 生产的力量(15.5%)和精致的所有 在一个。江苏快三与慷慨的长度很平衡。

黑暗的水果,薄荷,叶粉,李子,卡西斯 人物很丰富。最初有一个含有水果甜味,但随后慷慨的口味,这是淹没的。

大量的生命也留在其中,也许八到十年。

我当然用T-Bone和Mash品尝每一滴。

WHO: Sevenhill http://www.sevenhill.com.au/
什么: 赤霞珠,梅洛,赤霞珠,马尔贝克 (15.5% alc)
在哪里: Clare Valley
什么时候: 2009
如何: $35

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2013年1月10日星期四

Casa Freeschi. La Signorina 2009

远非共同的混合,但该死的工作。当揭示混合物时,我尝到了这种盲人,并且在融合时咕噜咕噜。最初,我认为霞多丽浓度更高,但四个巧妙地工作。

这四个我参考的是Pinot Grigio 32%,丽塞32%,霞多丽23% 和gewurztraminer 13%。 100%桶发酵,绝大多数江苏快三留下了凌晨六个月。
浅秸秆外观,嘴涂层很好。石果子和坚果字符跳出与一些麝香黏附香气切削在背景中的玻璃。

口味并不是太干燥,少量水果甜味,它们也呈现出一些石灰亲切和良好的长度。 del!

在接下来的两到三年内喝酒。
WHO: Casa Freschi http://www.casafreschi.com.au
什么: Pinot Grigio 32%,丽塞林32%,霞多丽23% & Gewurztraminer 13% (13% alc)
在哪里: Adelaide Hills
什么时候: 2009
如何: $29

D'Arenberg破碎的渔版板Sauvignon Blanc 2012

每个D'Arenberg标签有一个故事。这个更加关于收获比 crockery, 但是你必须阅读标签来接受我的话。

这是一家位于迈凯轮谷的酿酒厂,这是 使用阿德莱德山的果实制成的一个好价值的Sauvignon Blanc。

在十大江苏快三中,这种江苏快三在我的前四名中由于其差异而在我的差异,既茂于和腭裂。

一些典型的Sauvignon Blanc Traits在鼻子上:辣椒,豌豆,草地和激情果实。我甚至在那里拿起盐和醋芯片香气。

显示器上的口味清洁,深度和重量良好。在那里有一点水果甜味也是与占据主导地位的热带味道。

货源充足。在炎热的一天或喝一桶虾的渴望喝。

WHO: d'Arenberg http://www.darenberg.com.au/
什么: Sauvignon Blanc (13.1% alc)
在哪里: Adelaide Hills
什么时候: 2012
如何: $20

跟着他们: 万维网。twitter.com/darenberg.

2013年1月8日星期二

旅行者庄园 Chenin Blanc 2012

我和一个好朋友坐下来 江苏快三滴当 和 lined up ten wines in a blind tasting. This wine was Wine #8 and it shone like a beacon, head and shoulders above the rest.

近期豪华,我们都惊讶于揭示的陈明生,但同时对结果非常满意。

我的第一次爆发充满了菠萝棒棒糖,热带水果,底层腰果和杏花蜜。

一个非常抛光的腭裂,石材水果和热带口味和一个明显的奶油。长度很好,江苏快三美观平衡,结构化 - 平易近的豪华豪华!

亚洲食品已经写过这一点。现在喝酒,享受。

提供各种零售商。

WHO: Voyager Estate http://www.voyagerestate.com/
什么: Chenin Blanc (13% alc)
在哪里: Margaret River
什么时候: 2012
如何: $20

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2013年1月7日星期一

T'gallant Cape Schanck Pinot Grigio 2012

比诺格里乔是一种在澳大利亚真正将世界着火的品种。通常有关于Grigio或更多Gris是否反之亦然的辩论,但 现在,在背面标签上使用“Pinot G Style Spectrum”的参数更加额外的复杂性。风格谱?什么?

我欣赏澳大利亚江苏快三研究所正在努力实现的内容。已经确定了九个类别的“Pinot G Style Spectrum”,但真的,对于这款江苏快三的成本,我相信正在购买的Punter只是想抓住一些东西,而不是他们在九所在的问题点比例。采摘江苏快三足够复杂一些,因此将各种分解为九个类别只能使任务更加困难...否则也许所有酿酒厂都申请了相同的规模,均匀性,在我看来会有一些相关性。

频谱的一端是“脆”,与“甜美”相反。我还没有听到任何人描述一个 Pinot Grigio as luscious, 但我没有任何手段在各种专家。我发布了一个 photo of the scale 在瓶子(右)。

这 江苏快三属于, “干燥致力和充满活力”。

一个简单的江苏快三。荷包梨的新鲜香气。前面的腭裂,带有触动的香料。水果掉了一点太快,但香料的小元素增加了一段长度,超过预期。酸在那里但没有关闭。尽管如此,我没有这么认为。

不是我通常买的江苏快三,也许我的口味是偏离频谱!它需要食物。用芥末酱或鱿鱼有猪肉炸肉排。

WHO: T'Gallant Wines http://www.tgallant.com.au
什么: Pinot Grigio (11.5% alc)
在哪里: Mornington Peninsula
什么时候: 2012
如何: $15

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Ridgemill Estate. Pedigree Chardonnay 2009

当我最近开业时,我在一起摩擦我的双手。在几年前拥有它,我知道我的内容。对我来说,好消息,我并没有失望。

江苏快三继续发展 从那以后很好地喝酒。羞耻是为了消费者,江苏快三的成功确保了酿酒厂的书中只有八瓶。

最初售价25美元释放,这是在当地和国际上的各种展会上的成功在过去几年中已经看过价格双重,但它仍然舒适地走出门。并且荣誉是合理的。

在倾斜时,很容易唤起感官 在玻璃杯里。石头水果,腰果,牛轧糖和奶油香草字符。这些字符都滑到了一个 美味的口味,桃子和油桃味的口味在冲洗到中腭的前面,奶油和香草字符从法国橡木提供长度。

平衡和精心制作,如果你幸运地得到最后八个,你会一路笑。

仅购买地窖门或在线。

WHO: Ridgemill Estate http://www.RidgemillEstate.com/
什么: Chardonnay (13.5% alc)
在哪里: Granite Belt
什么时候: 2009
如何: $50

跟着他们: 万维网。twitter.com/ridgemillestate.

2013年1月5日星期六

Mcleish Estate Semillon 2012

Mcleish的江苏快三是由Andrew Thomas制造的,他的工艺在这里是一次透明的。以前的Semillon江苏快三在国际上获得了最大的信誉,很高兴看到一个小型操作员。

清爽且易饮用风格的Semillon。

冒出一口气,你会得到新鲜的剪裁草药,苹果和一丝柠檬。良好的酸性在清洁腭上,还有一些轻微的蜂蜜细微差别。

抓住一些20美元,一个蒸汽的一天有很大的下降。仅限地窖门或在线。

WHO: Mcleish Estate. http://www.mcleishhunterwines.com.au/
什么: Semillon (10% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2012
如何: $20

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Warramate Pinot Noir 2010

从马拉罕的江苏快三留下了深刻的印象,他们的赤霞珠梅洛和海拉兹是超级的!但是这次我在我抓住了我的头脑。

在一家餐馆购买江苏快三名单,一旦被服务员倒入的人,我被欺骗和“绿色”冒险来自玻璃杯。当我尝试并再次尝试保证自己这不是这种情况,我很失望。

在玻璃杯中旋转和半小时后,江苏快三开始展现出一些形状。

水果很好,有些樱桃和朴实的角色开始唱歌。缺乏酸度,它也出现了一点散热。

不是Pinot Noir的风格 I would lean to.
我有兴趣看看其他人 目前的释放江苏快三看他们在哪里,从经验中,我现在只能通过这个坚实的Yarra Valley生产者失望一次。

WHO: Warramate Wines 万维网。warramatewines.com.au.
什么: Pinot Noir(13.5%ALC)
在哪里: Yarra Valley
什么时候: 2010
如何: $ 45 Restaurant Wine List(25美元的酒窖门)

跟着他们: 万维网。twitter.com/warramate.
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2013年1月4日星期五

Limited Savery William Shiraz 2007

在有限的释放范围内有三种江苏快三。这 Susanne Semillon.,威廉格拉兹和约瑟夫书。

虽然在我最近的猎人山谷旅行的地窖门上,我表现出约瑟夫,而且价格为70美元,我必须承认我非常不知所措。它不仅是氧化,即使之后也是如此 在我看来,新瓶子被打开,它已经看到了最好的日子。江苏快三的颜色特别地表明了这一点。

对于二十五美元少,这款威廉格拉兹就像灯塔一样。

一种可爱的颜色本身呈现,黑暗的樱桃就像和化色调一致。法国橡木在展会上表现出光滑,柔软的水果口味。温柔的胡椒和香料穿过嘴巴 留下一点徘徊良好的单宁握把。有一个有吸引力的嘴巴温暖,用日志火和一些黑巧克力来呼唤寒冷的夜晚。

我买了一个瓶子在酒窖里藏,因为它的最佳饮用窗户仍然是几年。已经说过,仍有至少十年的窖潜力。

享受!

WHO: Drayton的家庭江苏快三 万维网。draytonswines.com.au.
什么: Shiraz (13.5% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2007
如何: $45

跟着他们: 万维网。twitter.com/draytonswines.
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2013年1月3日星期四

胡椒树 Limited释放Chardonnay 2012

A 霞多丽的新鲜的风格与大量的水果踢。
水果来自猎人山谷的山区葡萄园,手挑选和轻轻按压。

轻微擦,我真的很喜欢柔软的石头果实。油桃字符在加权良好的腭上跳出来。口味穿过很长的表面,徘徊在我预期的时间长得多。

江苏快三将在未来几年内发展瓶瓶,但随着精彩的口味和新鲜的明显,为什么要等?

良好的购买价格22美元。加载!

WHO: Pepper Tree 万维网。PeppertreeWines..com.au. /
什么: 霞多丽(13.5%ALC)
在哪里: Hunter Valley
什么时候: 2012
如何: $22

跟着他们: 万维网。twitter.com/peppertreewine.
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Mcleish Estate Cabernet Sauvignon Merlot 2010

一个很好的赤霞珠梅洛混合。这两个品种都没有在猎人中取得了成功,但在这里工作很好。

大量的黑暗和黑色的水果。豆蔻香料轻微的薄荷 in there too.

很好地使用橡木,30%是新的法国橡木。通过多汁平衡和突出显示 李子和黑莓口味。柔软的光洁度为一系列食物带来了一系列的食物

在三到五年里。

仅提供在线或地窖门。

WHO: Mcleish Estate. http://www.mcleishhunterwines.com.au/
什么: Cabernet Merlot (12.8% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2010
如何: $22

跟着他们: 万维网。twitter.com/mcleishestate.
跟着我: 万维网。twitter.com/qwine.

2013年1月2日星期三

贡庄园 Wild Semillon 2012

这里有不同的东西,有些严重邪恶的东西!是的,我是野生发酵江苏快三的偏爱,这款江苏快三是如何在葡萄品种上闪耀不同光线的例子。

品种 I refer to 来自猎人山谷的eMiLlon,抛光不是你所期望的。也许这就是为什么我非常喜欢它。

一部分在橡木桶中的皮肤发酵,给出了由此产生的江苏快三一些精彩的纹理元素。话虽如此,请记住低酒精(9.5%)和一个 超级收费15克/升 of residual sugar.

香气是一个混合袋。一些石头水果,特别是桃子,干草和菠萝棒棒糖的一切。橡树橡木增加了一个轻微的触感的嘴里复杂的口味。柔和的热带水果在混合中也留下干燥的干燥。

哦,梦想购买一个瓶子......售罄的标志已经上涨了!但我很高兴能够在地窖门口的“秘密藏匿”品尝一些特权。

在2013年留意这一点。一个值得持有的人。

WHO: Gundog Estate 万维网。gundogestate.com.au.
什么: Semillon (9.5% alc)
在哪里: 猎人 Valley
什么时候: 2012
如何: $32

跟着他们: 万维网。twitter.com/gundogestate.
跟着我: 万维网。twitter.com/qwine.
发布时间: 2021-05-07 23:33:08

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