2013年6月24日星期一

Stoney Hists Holyman Pinot Noir 2011

来自塔斯马尼亚尼亚,在4月16日开始,斯托尼斯崛起的书籍上的最新录制的复古是什么。

葡萄酒是由40%的全束和野生酵母发酵制成的。 New (30%) 法国橡木与剩下的混合一岁的橡木一起使用。

江苏快三令人惊叹的甜蜜和酸痛,用这款葡萄酒抓住了我。它非常美味。覆盆子豪华,樱桃,一丝香草 有一些微妙的胡椒。粉状单宁完成。哇。

很高兴现在仍然留下它才能持续几年。

质量清漆不便宜。这是这个事实的江苏快三很好的例子。

WHO: Stoney Rise
什么: Pinot Noir
在哪里: Tasmania
什么时候: 2011
如何: $45

www.stoneyrise.com.au.

ooyong庄园 Clonale Chardonnay 2011

很好吃!

野生发酵,我只是喜欢嗅觉。时髦。非常有吸引力,桃皮突出。

桃子和柑橘类香料在潜水前掠过腭裂。在那里有一点烧焦的吐司角色以及一些混合物细微差别。矿物角色也在增加口感增加一些兴趣。

平衡和喝酒。

WHO: Kooyong Estate
什么: Chardonnay (13% alc)
在哪里: Mornington Peninsula
什么时候: 2011
如何: $30

www.portphillipestate.com.au.

o'Leary Walker. Pinot Noir 2012

我真的很喜欢这款葡萄酒。它是非常平易的,现在准备喝酒。加权良好,没有像一些那样的光。也许那么额外的身体就是让我越来越多的身体。

在吐司首先击中草莓酱得到了我的注意。更多的玻璃漩涡和经典的黑纸特征滚动;黑暗的樱桃水桶与一丝胡椒。

良好的水果平衡,在第三天我仍然很好地喝得很好。有趣的是,芳烃似乎在这个阶段在另江苏快三腿上发展,他们以浆果篮式开发。江苏快三越来越多的葡萄酒。

一种易于饮用类型,可以享受自己的乐趣。

WHO: O'Leary Walker
什么: Pinot Noir (14% alc)
在哪里: Adelaide Hills
什么时候: 2012
如何: $22

www.olearywalkerwines.com.



坐鸭子苹果酒

在苹果酒上的帖子中的常量变化。

苹果酒一直是潮流的繁荣产物,这是饱和市场的大部分。但这种饱和度不一定是良好的装备。许多大公司,其中大部分都在超市分销商的口袋里,正在抽出由浓缩物制成的令人难以置信的苹果酒。是的。集中。消费者没有Clue他们在喝什么,也没有来自它的地方,而且 the vast majority of 他们不在乎的案件。它很冷,甜蜜的底部!

我读过一条推文,最近指出了893,378,000升中国苹果专注 进口到澳大利亚,我建议其中大部分地沿着那些达到廉价,甜美的苹果酒踢的人的脖子。

然后我绊倒了这一点。坐在鸭子。在现场的江苏快三新的comer,在阿德莱德山丘中制作了来自100%果汁,而不是集中注意力。

苹果酒是江苏快三 混合富士,粉红色的女士 和奶奶史密斯品种。 A dry style 和烤猪肉的完美食物类型。烤 猪肉和苹果酒,你不能出错! 它干净而清脆,在6%的ALC中重量。

我对这两个的偏好是皮肤苹果酒。许多梨胶有江苏快三近乎清晰的外观,但这看起来很明亮。它真的击中了我的位置。不要太干,当然不是太甜蜜。在中间撞击。江苏快三伟大的饮料 在温暖的下午坐下来 击退几次(4.5%ALC)。

可用性在全国范围内越来越大,但在这个阶段它是 主要在阿德莱德和墨尔本或在线的良好独立瓶间。

WHO: Sitting Ducks Cider
什么: Apple & Pear Cider
在哪里: Adelaide Hills
如何: $15 (per four pack)

www.sittingduckscider.com.au.

2013年6月21日星期五

yelland.&Papps Divine Grenache 2010

这里特别的东西。光滑,柔软和美味。

这款葡萄酒的葡萄藤在1880年代种植。这款开放式发酵只生产了750瓶,篮子压葡萄酒,坐在法国橡树24个月。

可爱的颜色始终如一的色调,一些覆盖,树皮和堆积的香气。柔软的香料和多汁的水果风味提供优雅精致的葡萄酒。 李子,黑色水果,朴实,黑巧克力偷了展示。奇妙的东西。

格良的爱好者毫无疑问地欣赏这个。

WHO: Yelland & Papps
什么: Grenache (14.5% alc)
在哪里: Barossa
什么时候: 2010
如何: $75

www.yellandandpapps.com.

2013年6月17日星期一

Meerea Park Hell Semillon 2011

这是江苏快三值得购买和躲藏几年的emillon。在打开几天后,它喝了很好。

最初我不是粉丝。酸是酸挞和恶毒。我在第三天回来,葡萄酒沉浸在江苏快三凹槽中,发现它的脚。

在酿酒过程中没有使用橡木。

我真的很喜欢纹理。保存的柠檬,石浆,柑橘Zest和一些果糖味道占主导地位。现在结算,酸 交付干净而清脆。所有人都在努力 长长,我希望我有更多。

价格为22.50美元,这是江苏快三很好的价值,特别是它来自40多岁的葡萄藤,它被挑选。

我会买吗?肯定,但在几年后才能喝它。

**我有机会再看看这款葡萄酒 旋转嗅吐 a week after 我的初始品尝。最初让我关闭的酸性显着不同。令我印象深刻。它更明亮,更娇嫩。我很高兴有机会再看一下 wine.

WHO: Meerea Park
什么: Semillon (11% alc)
在哪里: Hunter Valley
什么时候: 2011
如何: $22.50

www.meerapark.com.au.

Bowen Estate. Coonawarra Shiraz 2010

这是江苏快三 very good wine.

这几乎就像这样  酒精丝带!黑醋栗和黑浆果口味如此丰富,新鲜,他们统治至高无上。投入一些森林水果,渔业橡木和一丝留下的留色,你的感官将是刺痛的。

味道卷起口感好,但它们似乎并不像希望那样贯穿背部。 柔软和温暖的长度 但是多汁的水果难以击倒。

将容易十年的人容易。

总体而言,A. 来自赤霞珠的超级Shiraz。

WHO: Bowen Estate
什么: Shiraz (14.5% alc)
在哪里: Coonawarra
什么时候: 2010
如何: $30

www.bowenestate.com.au.

2013年6月14日星期五

yelland.&Papps Dovote Greenock Shiraz 2011

水果来自Grengock的Barossa子区域。篮子在新的和旧的法国和美国橡木的混合中被压制和二十个月。

A 肉类。很多朴实的口味也是如此。李子,黑色水果,桑椹,皮革,一些丁香,干草药和 黑橄榄。很多兴趣。
几天的一些花卉和干燥的草本角色试图偷看,但是肉和黑色的水果角色将其保持在海湾。咸味略带干燥,结束。

抓住肋骨烤并用培根包裹它,然后用它洗净。

将舒适地窖十年。

yelland的另江苏快三刻度& Papps stable.

WHO: Yelland & Papps
什么: Shiraz (14% alc)
在哪里: Barossa
什么时候: 2011
如何: $35

www.yellandandpapps.com.

2013年6月13日星期四

Boireann. Shiraz Mousvey 2011

来自花岗岩皮带的高级生产商,酿酒师Peter Stark即使在最具挑战性的葡萄酒中也有江苏快三批发伟大的葡萄酒。

这个Shiraz Mourvedre用慷慨的胡椒和黑色粉碎 fruits, mulberries 用良好的橡木一体化。味道柔软,柔软,但比我希望的短。嚼单宁要完成。

它的最佳饮用窗口较短。另外五年,至少会看到它开始发光。

Boireann.葡萄酒迅速卖出每个复古,并为此而畅销。但耐心是葡萄酒的关键,因为他们的年龄很好。购买他们,窖藏,并在未来几年享受自己。早起不会做葡萄酒正义。这是江苏快三很好的例子。

WHO: Boireann
什么: Shiraz Mourvedre (13.5% alc)
在哪里: 花岗岩皮带,昆士兰州
什么时候: 2011
如何: $30 (sold out)

www.boireannwinery.com.au.

2013年6月10日星期一

肖葡萄园 Winemakers Selection Cabernet Sauvignon 2009

酿酒师选择是Shaw Vineyards的入口级别范围,这款赤霞珠肯定是代表 16美元的价格优惠。

Shaw成立于1998年,位于堪培拉区的穆鲁曼特曼。

直接你被黑色水果击中,一些薄荷甚至孤立在糖浆中的芙蓉花的轻微香气。风味很丰富,深度良好。他们在几个小时内进化得很好,但他们确实在口感上停止了一点。

江苏快三非常方便的中期下降,将达到另外五年。

WHO: Shaw Vineyards
什么: Cabernet Sauvignon (14% alc)
在哪里: Canberra
什么时候: 2009
如何: $16

www.shawvineyards.com.au.

Meerea Park Hell Shiraz 2010

江苏快三有趣的 匈牙利移民对普通话区域的名称表示致敬,这是指夏季气温通常达到45度。

水果从林德曼的“Ben Iean”葡萄园中源头。

这是江苏快三美丽。可爱的外表,牛奶果汁至上。中等身体,它是肉味,甜菜根的阴影,甜菜根,巧克力巧克力。法国橡木(40%新)20个月增加了良好的复杂性。味道是致密的,长度 很好,柔滑光滑。高超!莫先生,然后是一些。

仍然留在这款葡萄酒中。喝得很好,但会持续二十年。

我很高兴推荐你把它弹出到你的购物车中。

地狱洞?一定不行!

WHO: Meerea Park
什么: Shiraz (13.5% alc)
在哪里: Hunter Valley
什么时候: 2010
如何: $54

www.meerapark.com.au.

2013年6月6日星期四

Meerea Park Xyz Chardonnay 2012

桶在100%法国橡树中发酵,水果从40年内挑选出来 old vineyard and whole bunch 按下。没有疾病发酵。

新鲜的甜瓜和石头果子字符与软香料痒痒。我喜欢葡萄酒的平衡,但纹理是我的胜利者。好的口感重量和密度(但不重)是我喜欢让风味驾驶到长而愉快的饰面。尽管是发酵的桶,但橡木很好。那些害怕橡树和霞多丽的人不需要在这里。

我很乐意抓住江苏快三并分享 it with friends.

喝酒到2018年。

WHO: Meerea Park
什么: Chardonnay (13% alc)
在哪里: Hunter Valley
什么时候: 2012
如何: $22.50

www.meerapark.com.au.

星期二,2013年6月4日

yelland&papps献上旧藤格雷恩肖2011

尽管2011年很多写作,但我喜欢看到这样江苏快三复古交付的积极态度。当然,我们习惯于来自巴罗莎和相似的更大的勇敢类型的红色,但是这件葡萄酒在我眼中所做的事情已经表达了我们在一些葡萄酒中更柔软,女性化的品质。这是其中之一。

我很高兴与2010年一起品尝这一点。有趣的是,在四分之一的一群中,两个首选2010年和2011年的另外两个。更加有趣的是,两个女性更喜欢这种更柔软的更优雅的类型更加优雅的类型。 d 葡萄酒在2010年的两名男性首选。

黑胡椒,朴实的黑色水果,香料和橡木炭是亮点。一些朗姆酒和葡萄干巧克力也有摇摆不定。相当线性而不是太大胆,虽然他们确实存在了很优雅。良好的橡木整合,致力于完成。

当然不是江苏快三混合的格良和江苏快三纽比 variety will enjoy.


WHO: Yelland & Papps
什么: Grenache (14% alc)
在哪里: Barossa
什么时候: 2011
如何: $35
www.yellandandpapps.com.

2013年6月3日星期一

Tyrrell.'S单葡萄园HVD Chardonnay 2012

来自澳大利亚最古老的霞多丽葡萄园,在1908年种植的是,干成了果实的干燥成熟的果实在被篮下进行排序。一岁的法国橡木完成了八个月的工作。

肉质白桃和奶油橡木闪耀着一些Arnott的脆饼奶油饼干类型的口味跳过约。有江苏快三 江苏快三小的烤面貌徘徊在周围。

最初我以为葡萄酒很短,缺乏驱动。第二天和三天允许它显示其真实的颜色,它肯定发现了它的Mojo。哇!

精致的水果是嘴唇咂嘴,并且在这几天开发的质地很棒。橡木平衡的水果是 gorgeous.

确实是江苏快三聪明的葡萄酒。

只有350打,值得躲藏在地窖里。

WHO: Tyrrell's Wines
什么: 霞多丽(11.5%ALC)
在哪里: Hunter Valley
什么时候: 2012
如何: $45

发布时间: 2021-05-10 12:37:02

最近发表