2015年5月31日星期日

哈欠s Tintara Cabernet Sauvignon 2013

这在我脸上微笑着微笑。有益健康的冬季砂锅sorta的东西。

巧克力,烹饪香料,黑暗的浆果水果和烤的鲜味。口味慷慨,有一些橡木粘连块加入图片。交付是平稳的长。

我唯一的问题是价格。我支付20美元但不是28美元。

好+

地区:  McLaren Vale
RRP:  $28
来源:  Sample

www.hardyswines.com.

跟着我  @qwine.

2015年5月30日星期六

星期五饮酒点击英国!

上周我有机会快速聊天 enda brady. 从英国的天空。很高兴听到他喜欢在布里斯班的4BC与本戴维斯的每周五个星期五下午一路在英国听到该队。他说:“射电金”。我不会争辩。

在这里进行曲调

Thorn-Clarke Eden Trail Riesling 2014

我对此进行了抽样 昆士兰州板球运动员俱乐部 5月29日星期五美酒晚宴。坐在我旁边是酿酒师海伦麦卡锡。要说她喜欢雷赛琳是轻描淡写,她对这种品种的热情是传染性的。她在这里送货了。

水果来自Mt Crawford Vineyard。骨干,酸都是天然的,在酿酒过程中没有酸。

绿色苹果紧缩和柑橘Zip提供了巨大的水果和长度。为我出去的是什么样的矿物,形成了骨干。一个符合良好的葡萄酒,只需拍摄另一个啜饮。

这与John Dory,耶路撒冷朝鲜蓟,贻贝和盐渍核桃的圆角配对。一个完善的比赛。

非常好。

地区:  Eden Valley
RRP:  $26
来源:  Sample

www.thornclarkewines.com.au.

跟着我  @qwine.

2015年5月29日星期五

Briar Ridge HRB Shiraz Pinot 2013

在谈论这款葡萄酒时,一些猎人当地人产生的兴奋很明显。有些人甚至建议它目前是猎人最好的红色之一。容易看出原因。

这是Gwyn Olsen对猎人的遗产 - HRB站在猎人河勃艮第,带来Shiraz(52%)和黑色黑色(48%)。

中等身体,黑暗的樱桃,覆盆子,花香和胡椒踢了一些东西。新鲜和充满活力的香气。围绕着一点划伤,柔软的丁香和一些朴实的特质来到前面。非常平滑和柔滑,这是一个美妙平衡的葡萄酒。

优秀的。

地区:  Hunter Valley
RRP:  $60
来源:  Sample

www.briarridge.com.au.

跟着我  @qwine.

2015年5月28日星期四

SCHILD ESTATE GMS 2013

这是班语'的价格。我喜欢2012年,也许这可能更多。

格良 ,Mourvedre和Shiraz的混合(47/27/26)。这是超级可涂绒,水果多汁。每个元素都升级并执行它。格良会带来漂亮的香气,覆盆子水果和香料。 Shiraz提供黑浆果水果和多汁因素,并加入结构和长度。为我而哀叹地补充说完成了额外的闪光。哦,看来没有橡木!

我仍然印象深刻,这是15美元的货架上,这是讨价还价猎人的脑子。

非常好。

地区:  Barossa
RRP:  $15
来源:  Sample

www.schildestate.com.au.

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2015年5月27日星期三

yelland.&PAPPS第二次采取Shiraz 2014

这么多,我喜欢这些第二次占据葡萄酒。

如下所示的统计数据如下:50%整束,野生发酵,皮肤25天,法国橡木七个月(新建17%),未经过滤和未完成。

那味道是什么样的?漂亮的罚款。在这里最好的旧鞋子酿酒酿造。当我冒出烈火时,春天要介意很多红色的东西。炖大黄,樱桃,李子,烤覆盆子,甚至有些紫罗兰 - 但他们不是红色:)

复杂性和纹理是由那些整个束的礼貌推出。水果以柔软舒适的方式填充腭。男人这有罚款。 

只有1400瓶生产,一个可以在“得尝试”列表上。

玻璃后我会回去玻璃。而我做了。好东西。

在中期。

非常好的+ 

地区:  Barossa
RRP:  $40
来源:  Sample

www.yellandandpapps.com.

跟着我  @qwine.

Payten.&琼斯黑色帕特克锡拉2013


这比碧昂丝更多。该死的是美味的。这里的重点是用手脱离酿酒方法的现场表达。水果是由袋鼠地面亚拉亚地区的黑围场的名字从一个葡萄园中源的。瓶装没有罚款或过滤。

丝滑。肉;思考潘汁。一些钱包皮革和黑色振动。超级软浆果水果。香气整齐地流入口感。水果很精致地平衡和徘徊。完全愉快。

在中期饮用。一个用于购物清单。

非常好的+

地区:  Yarra Valley
RRP:  $39
来源:  Sample

2015年5月26日星期二

Meerea Park Alexander Munro Chardonnay 2014年

这是Meera Park的顶级含量,来自四十岁的葡萄藤。

对于那些喜欢橡树料的人来说,这里有百胜因素。

桃子和油桃,成熟的芒果。奶油类香草橡木真的出现在这里。有一些口感的温暖,覆皮的拉链在饰面潜行。

烤鸡=幸福的划线犬大倾倒。

在中期饮用。

好+

地区:  Hunter Valley
RRP:  $36
来源:  Sample

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积云葡萄酒Luna Rosa Rosado 2014

这个Luna罗莎范围从积云都是关于生产地中海风格的葡萄酒。用手中的美味酒,充足的食物和流动的谈话。他们在这里钉了它。这是你想要在烧烤上啜饮的意识,啃着一些小吃,躺在阳光下野营......你得到了这个想法。

有一种鲜果甜度,但草莓和红色浆果占主导地位。
漫长而美味。请再次成为我。

非常好。

地区:  Central Ranges, NSW
RRP:  $16
来源:  Sample

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2015年5月25日星期一

Leeuwin Estate Art系列Chardonnay 2012

所有班级。这让我觉得跪着和赞扬霞多丽的神。

单词,原始,深度,富人,分层和持久的单词才能思想。

100%桶发酵,Nougat,柑橘,桃子形成了这款美味葡萄酒的骨骼。无缝的乳脂状的橡木趟过在背景中。我只是喜欢水果。酸是超级柔软和精致。哇,因子的东西,一切都坐在它的位置。燃烧的极大长度和纹理兴趣。将超过十年。

我只是想拥抱它。

优秀的。

地区:  Margaret River
RRP:  $95
来源:  Sample

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2015年5月22日星期五

Tarrawarra Estate Reserve Chardonnay 2013

在准备好的盘子烤羊皮。

野生酵母发酵和100%整束按下,很明显,为什么这是塔拉瓦拉的旗舰霞多丽。

这里有更多的橡木,而不是纪念霞多丽,水果可以提供更多复杂性。肉质白桃子标题动作移动到漫长而慷慨的饰面。复杂性良好的水果确保了这一切都会得到所有的蜱虫。真正的聪明葡萄酒,至少有十年的老化潜力。

优秀的。

地区:  Yarra Valley
RRP:  $50
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

2015年5月21日星期四

Stargazer Chardonnay 2014.

Samantha恩赐在这里是一件好事。为了听到她说,她对任何其他品种的霞多丽说明了霞多丽说,这对她的成功愿意,特别是在霞多丽开始回收其Mojo的环境中。而这是她的第一个版本,我估计她砸了它。

所有水果在这里。苹果,甜瓜和葡萄柚运行展会。这是绿色苹果城坦率。致敏感的气候。由于使用第二和第三个使用冲动,橡木占据了一席之地。果实是纯粹的,一直透过一直穿过长期完成。

没有那些温暖的黄油和石头果实特征在Cooee中。关于纹理有一个时尚的歌剧,它带来的纹理是100%整个束被按下。

这是一个很难成为这一点。一个顶级陷波首先发布。

设置提醒 - 9月提供。

优秀的。

地区:  Tamar & Derwent, Tasmania
RRP:  $40
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

Tarrawarra Estate Chardonnay 2013

你支付两次RRP,仍然非常满意这一点。它只是勾选所有盒子,并将在任何时候留空眼镜。

恐怖平衡,做得很好。一个闭会期类型。

新鲜切割油桃和桃子,柠檬汤,然后是葡萄柚泛音。黄油奶油卷在李斯的十个月内滚动。那个油桃就像奶油橡木一样绝望地挂断。

总而言之,它很聪明。很聪明。价格合理。值得追踪。

非常好。

地区:  Yarra Valley
RRP:  $28
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

Payten.& Jones Paul'S Range Chardonnay 2013

我在五分之一的阵容中尝过了这圈。这是玻璃中最金色的。葡萄酒是有吸引力的。凉爽的标签,并进入一个沉重的瓶子,虽然照片右图不做它正义。

从一个葡萄园,阿罗马斯被静音,水果缺乏火花。我是一个粉丝 2012 但这似乎是退后一步。

肉质白桃和氧化的苹果香气,但巧妙的粉碎桃子和蜂蜜类型的果实,是Vanillin橡树的更多主导。没有大量的心灵,但水果似乎受到了限制。完成的体面长度。当别人有点便宜的报价更多地起床时,难以证明40美元。

好的。

地区:  Yarra Valley
RRP:  $40
来源:  Sample

2015年5月20日星期三

Payten&Jones Valley Vignerons系列Syrah 2014

来自亚拉的粉碎锡拉。事实上,袋鼠地区区域。真的很令人难以置信的东西。我可以看到葡萄酒的类型在餐馆和酒吧赢得很多心。

虽然有一点水果甜味,但是令人垂涎的红色水果柔软。精致的香料和整合橡木。这是多汁和长的。柔软,越来越多。

你啜饮的葡萄酒的类型尚未享受这一刻,但你的构成或复杂性并没有分散注意力。

我很高兴地寻求这一点。我忍不住自己,但在玻璃后向玻璃回来。找到它。

非常好。

地区:  Yarra Valley
RRP:  $27
来源:  Sample

跟着我  @qwine.


2015年5月18日星期一

Meerea Park Alexander Munro Shiraz 2010

我有机会看看这个星草 初始发行。它的大部分是扣留的,以重新发明五年的释放。幸运的是,我要再看了几年。

鉴于空气,这是非常享用的。樱桃和李子突出的柔软水果。真的很美味。那个Rum'n'Raisin角色仍然很明显,但更多的摩卡和巧克力元素钟声。渔网橡树越来越多地播放它的手,但有一个微妙的触感。密度和深度慷慨。

这里仍然留下了很多生活。

非常好的+

地区:  Hunter Valley
RRP:  $72
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

d'arenberg铁匠用力2011

分别混合了70/25/5,果实和橡木舞蹈齐全。

穆沃兹尔泥水果,牛皮,覆盆子水果,有助于填写后面口感。中等身体,存在密度。边缘有点粗糙,它只是缺乏我希望的波兰语。在长期结束时舔水果甜味笑。

我带羊羔柄的玻璃杯。

值得挂在十年里。

好+

地区:  McLaren Vale
RRP:  $65
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

2015年5月14日星期四

Shottesbroke Jenkins Vineyard Shiraz 2013

来自新收购的葡萄园的单个葡萄园酒。葡萄园本身已经很长时间成立,并由当地验光师拥有詹金斯博士,这恰好是在谷谷的主要拖曳上我可靠地通知。

黑暗的水果,肮脏的道路,皮革和一些肉类萨拉米莎也喜欢角色。
它的强大并填补了腭。通过核心有一种辛辣的嗡嗡声。给它一些空气闪耀,但从顶部到脚趾,它带着平滑的招摇。
柔软的单宁完成。

善于保持十个。

非常好。

地区:  McLaren Vale
RRP:  $40
来源:  Sample

www.shottesbroke.com.au.

跟着我  @qwine.

哈欠'S Tintara McLaren Vale Shiraz 2013

一个葡萄酒,让我想起来自一个良好的家庭但在边缘周围有点粗糙。你知道这个类型。这个家庭总是整齐,在一个整洁整洁的房子里舒适地生活,所有兄弟姐妹都符合这家伙。他是邋,坚硬的边缘,只是不像其他人一样轻柔地说话。你遇到过这个我肯定的人。我们都有一些阶段。

所以这位Shiraz在某些方面击中了迈凯轮·沃尔什式的和弦,但躲避了轻声轻柔地逼近。一天,冲击无法源。黑胡椒玉米,黑暗和红色的水果,黑巧克力都在鼻子上。但咕噜声和纯粹的口感不漂浮着我的船。辛辣和沉重,饰面是颗粒状和含沙。

不是我的风格,但在它旁边的牛排和一些蔬菜,这可能会软化打击。

好(但只只是)。

地区:  McLaren Vale
RRP:  $28
来源:  Sample

www.hardyswines.com.

跟着我  @qwine.

Yalumba Christobel.的Semillon Sauvignon Blanc 2014

葡萄酒,提供良好的茶点。这里没有闪现,只是一个可靠的葡萄酒价格。

经常在RRP下面定价,大量的柑橘和热带水果在整个过程中流动。梨皮和绿苹果的膨胀也是徘徊。绿色甜瓜在口感上充电。清洁和清爽,寒冷,享受烧烤或新鲜的海鲜。一个简单的日常类型。

好的。

地区:  Barossa
RRP:  $15
来源:  Sample

www.yalumba.com.

跟着我  @qwine.

Leeuwin Estate Art系列Cabernet Sauvignon 2011

来自Leeuwin Estate的另一个出色的释放。

在玻璃的有吸引力的明亮的果子与渔土橡木嗡嗡声。在一些干草中折腾和纯净的花朵。水果柔软而优雅。这款葡萄酒有一个华丽的女性气质,坐落于13.5%ALC。黑色果子在死亡的橡木上有波浪。

在凉爽的夜晚,你有一个亲人的葡萄酒的类型。那个整体温暖和模糊的东西。

优秀的。

地区:  Margaret River
RRP:  $63
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

2015年5月13日星期三

Ballandean Estate Durif 2013

这是Ballandean的第一个Durif,从7岁的葡萄藤中脱掉。与所有的红色一样,这也密封了procork

多汁的黑暗樱桃和黑色水果加上干地中海草药的颤抖。一些紫色的花朵在背景中存在存在。我喜欢这个愚蠢的事情是你没有用电​​力堵塞,因为许多人往往会。这重约14%ALC。

BlackCurrant Beafiness在完成后达到前面。 Sapping和Dising Tannins迟到了。这是在寒冷的冬天的夜晚搂抱。

我估计在几年后会喝酒,但现在仍然是一个不仅仅是体面。

非常好。

地区:  Granite Belt
RRP:  $35
来源:  Sample

www.ballandeanestate.com.

跟着我  @qwine.

2015年5月12日星期二

D'Arenberg The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2011

在抛弃之前,因为它来自2011年的葡萄酒,再次思考。是的,2011年湿了。我们知道。但这并不意味着所有这些葡萄酒都需要用这种刷子玷污;在此处的情况。在大雨之前挑选了三个D'Arenberg图标葡萄酒的水果。这也有一定程度的阳性气质。

红肉,黑暗的水果,橡木,巧克力和李子。这是抓住你的红色的红色类型。好吧,无论如何,它是我的。水果是看涨,磨削到长时间的结束。像单宁那样尘土飞扬的尘土赛。

只有那个小呕吐踢。像泪水一样。通过深入和有意义的对话加入迟到的葡萄酒。巧克力挞也不应该远离它。

将是十个的。

非常好。

地区:  McLaren Vale
RRP:  $65
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

2015年5月7日星期四

Shottesbroke Blewitt Springs Shiraz 2013

我真的很喜欢当下Shottesbroke的范围内发生的事情。董事会上有一致性和质量。这个Shiraz是旗舰,它粉碎了它。

我刚刚陷入它提供的优雅。黑色水果,令人叹为观的,一些肉质,有点巧克力,这需要S的多汁肋眼牛排。它比残酷的力量更果汁。

这款葡萄酒有一个干燥的东西,这只是让它变得越来越多。我再次回来了。

它在一天中喝了更好的一天。它柔软坐在中腭上。一丝暗示 所有事情的ratatouille都升压了。水果很柔软,然后在尘土飞扬的单宁左右的香料痒痒水龙头。

我再次回来了。

将坐十。

优秀的。

地区:  McLaren Vale
RRP:  $50
来源:  Sample

www.shottesbroke.com.au.

跟着我  @qwine.

D'Arenberg Dead Arm Shiraz 2011

漂亮的香气。莓果篮子和李子与紫罗兰色和紫色花型香水发挥第二小提琴。橡树的涌现在徘徊,但有些蓝色的水果延迟了。

腌制的肉,地球,灌木丛和那些黑暗的浆果果实漫长而有悠久的剧情。深沉而大胆。我不会期待这个人的其他任何东西。

多汁的单宁坐得很漂亮。大胆,有点干燥。水果的力量对此有磁性。表面上有一个好的香料。

我不会超过十年。

烤牛肉我。

非常好。

地区:  McLaren Vale
RRP:  $65
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

2015年5月6日星期三

HOUGHON JACK MANN CABERNET SAUVIGNON 2012

哇!这让我想起了那些古老的本田广告,其中“一切只是有效”。

只释放出优质的年份,最重要的是对我脱颖而出,没有什么能脱颖而出。每个元素都在一起和谐。

黑暗的水果与咸味角色一致地编织在一起。慷慨的香气移动到光滑和柔软的口味,抚摸口,举例说明来自西方的壮丽赤霞珠的所有品种特征。湾叶的舔叶片上的进一步增加了课程。

时间将是它的朋友,但我现在喜欢一杯或三个。将其纳入诞生年或特殊场合,但这样的葡萄酒将使任何场合令人难忘。

杰出的。

地区:  弗兰克堡河,西澳大利亚
RRP:  $115
来源:  Sample

www.houghdon-wines.com.au.

跟着我  @qwine.

十字绣Shiraz Cabernet 2014

Angoves的标签专注于突出将良好的表现系在一起带来的好处。过桥。十字绣。得到它?我喜欢标签的想法,但对我来说看起来像那些超市家庭品牌之一。

但我们喝的是果汁不是标签,对吧?这款McLaren Vale Shiraz(59%)与Coonawarra Cabernet(41%)混合,以便以15 RRP为重量以高于其重量的整洁的小葡萄酒。

有趣但迷人的李子,烟草和番茄叶的香气。赤霞珠叶状性也不远离这一行为。更多的时间在玻璃上揭示了巧克力和黑色果实。

果味不脏,有合理的深度加上长长的长度。许多黑色水果,但烟雾橡木字符在完成附近前进。

我喜欢。值得抓住$$。

好+

地区:  McLaren Vale & Coonawarra
RRP:  $15
来源:  Sample

跟着我  @qwine.

2015年5月5日星期二

La Petite Marsanne 2013

据Le Petite Mort等名称和标签上的骨架的图像,您当然可以预期在这里有些不同的东西。它不会令人失望。

在旧法国橡木中发酵,我被蜂窝香气固定。它背后隐藏了一些甜蜜的笔记,融化了黄油,几乎是一些万寿菊花香。邪恶的东西,她是一个狂野的东西。桶发酵。

在舱口和那些蜜人的角色穿过细腻的存在。嘴涂上薄薄的奶油。在唤醒时留下加权水果,石材果实滑动。少量酸谈论,只是纹理和潜在的矿物质。

阴谋因素在这里是胜利者。很多。在黄油酱中携带甘草。

非常好。

地区:  Granite Belt
RRP:  $28
来源:  Sample

www.lapetitemort.com.au.

跟着我  @qwine.



2015年5月4日星期一

Oakvale Ablington Vineyard Chardonnay 2014

我的第一次看看奥克瓦尔,我喜欢我所看到的。他们的餐厅exp正在从我所听到的地方起飞。我在亨特在本周末住在附近,所以我可能只需要流行,看看大惊小怪的事情。

这个霞多丽是唇部咂嘴。水果来自于三十五岁的未经诉讼的葡萄园。手挑选,野生酵母发酵,葡萄酒酿造的一个极简主义方法是目标以及分享葡萄园的表达 - 葡萄园 - 激烈的灰色砂土土壤在泡桐中。法国橡木用于九个月,葡萄酒是瓶装的。

这让我在我身边的鸡肉愉快的地方。比橡树更多的柑橘。比奶油和黄油更多的香草。但是柠檬黄油有美味的蔓延。香草橡木和柔软的水果在这里非常吸引力。完成的另一个小柠檬扭曲增加了一个优雅的触摸。好东西。给我另一个玻璃。

非常好。

地区:  Hunter Valley
RRP:  $33
来源:  Sample

www.oakvalewines.com.au.

跟着我  @qwine.

Ballandean Estate Saperavi 2013

这是Saperavi的第二个葡萄酒,我喜欢它的第一款。也许更多。真的很聪明地喝它。

表现力的黑莓果实和干草在这里唱歌。干燥但多汁。深度和众多。

酸是脆脆的,结束超长。果实只是握把和棍棒。我渴望小鸟;鹌鹑会这样做。但是一个缓慢的煮熟的菜不会出于问题。无论如何,这对它有一个酷酷的依偎因素。冬天正在呼唤,我估计我宁愿伸手去拿这比毯子。

中期窖藏但是现在我喜欢这个。

优秀的。

地区:  Granite Belt
RRP:  $42
来源:  Sample

www.ballandeanestate.com.

跟着我  @qwine.

2015年5月3日星期日

托马斯葡萄酒Kiss Shiraz 2013

柔软而优雅,这是经典的猎人山谷中等体型石油。

完美平衡,思考美味,一些腌制的肉和美味的黑暗樱桃。无缝的高度长度,精致的触摸和柔软,作为精细的单宁。安德鲁托马斯可以提供的最好的是在这里很棒。

要耐心,并保持几年才能看到它。

走过碎玻璃。

优秀的。

地区:  Hunter Valley
RRP:  $60
来源:  Sample

www.thomaswines.com.au.

跟着我  @qwine.

2015年5月1日星期五

积云Luna Rosa Tinto 2013

我喜欢这种葡萄酒。慷慨的倾倒是美味和尖叫声。

Sangiovese.(70%)的樱桃香料桶被追逐等量的Shiraz,Mourvèdre和梅洛(10%)在完成后增加一些咕噜声。

在十二个月内坐在旧橡木上,水果新鲜,并表达了一个美味的饰面。这是一个经典的Chianti风格,价格完美。

将其与大型眼镜的肉板相匹配。

好+

地区:  Central Ranges
RRP:  $16
来源:  Sample

www.cumuswines.com.au.

跟着我  @qwine.
发布时间: 2021-05-08 00:01:34

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